E171 koduyla bilinen, gıdalarda nem tutucu, renklendirici ve boyar madde olarak kullanılan titanyum dioksitin gıdalarda bir katkı maddesi olarak güvenli olmadığına karar verildi. Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) söz konusu kararı yıllar süren bir araştırma sonucunda aldı.
EFSA, şekerlemeler, hazır tatlılar, sakızlar, beyaz un, sofra tuzu ve kabartma tozu gibi ürünlerde sıklıkla kullanılan E171’in sağlı zararlı olduğu konusunda net bulgular olmadığı gerekçesiyle 2016 yılında yaptığı değerlendirmede kimyasalı zararlı kategorisine almamıştı.
Söz konusu kararın alındığı dönemde, E171’in özellikle nanoparçacıklar (örneğin püskürtmeli güneş koruyucular vasıtasıyla) halinde vücuda girmesi halinde çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğine dair bazı görüşler ortaya atılmıştı.
Günün sonunda EFSA adına açıklama yapan Maged Younes adlı yetkili, “Ortaya konan araştırmada halen daha bazı belirsizlikler var. Ancak kimyasalın genotoksik (hücrelerin genetik materyalinde ortaya çıkan toksik bir etki) etkisi üzerindeki endişeleri görmezden gelmemiz de beklenemezdi. Bu sebeple E171’i yeniden sınıflandırmaya karar verdik.” dedi.
EFSA’nın aldığı karar, E171’in hemen yasaklanması anlamına gelmiyor. Tavsiye niteliğindeki kararın Avrupa Parlamentosu’nda da kabul edilmesi gerekiyor. Fransa, 2020 yılında aldığı kararla titanyum dioksiti yasaklayan ülkelerden biri olmuştu.
Bu haberi, mobil uygulamamızı kullanarak indirip,istediğiniz zaman (çevrim dışı bile) okuyabilirsiniz:
1 Kişi Okuyor (0 Üye, 1 Misafir) 1 Masaüstü
GENEL İSTATİSTİKLER
10992 kez okundu.
31 kişi, toplam 31 yorum yazdı.
HABERİN ETİKETLERİ
titanyum dioksit, gıda boyası ve